シフォン
2010年12月23日
やいやいや、気付けば３日くらい日記書いてないじゃん(￣∇￣；)
チョコマーブルシフォン
今まで、プレーン生地が出来てから、1/4くらい生地を別にして
そこにチョコをいれて、
型にプレーン★チョコ★プレーン★チョコ★プレーン
っていうめんどい作業をしてたんだけど、
今回おもいきって、プレーン生地にチョコ生地を入れてみました。
んで、（ここ大事）
混ぜすぎない事
混ぜても３回まで
なのです、これで、こんな感じに
なかなかよさげ～
でもサツミ的好みで底の部分（食べる時は頭の部分）に
チョコ色が出ないようにしたいので、
次回はプレーンを型に流してから、
チョコとプレーンをまぜて、流し込んでみよう★
おいしくなぁれ
チョコマーブルシフォン
今まで、プレーン生地が出来てから、1/4くらい生地を別にして
そこにチョコをいれて、
型にプレーン★チョコ★プレーン★チョコ★プレーン
っていう
今回おもいきって、プレーン生地にチョコ生地を入れてみました。
んで、（ここ大事）
混ぜすぎない事
混ぜても３回まで
なのです、これで、こんな感じに
なかなかよさげ～
でもサツミ的好みで底の部分（食べる時は頭の部分）に
チョコ色が出ないようにしたいので、
次回はプレーンを型に流してから、
チョコとプレーンをまぜて、流し込んでみよう★
おいしくなぁれ
Posted by サツミ at 23:02│Comments(4)
│お菓子作り
この記事へのコメント
シフォンケーキ大好きです！
マーブルは難しいので作ったことないです。
抹茶の緑もマーブル模様にしたらきれいですね。
今度は3色はいかがでしょう!?
マーブルは難しいので作ったことないです。
抹茶の緑もマーブル模様にしたらきれいですね。
今度は3色はいかがでしょう!?
Posted by フローレン at 2010年12月23日 23:26
シフォンを作れるサツミさんが
すごい！
いい感じの焼き上がりじゃありませんか♪
フローレンさんと同じく３色マーブルも見てみたい（＾０＾）
すごい！
いい感じの焼き上がりじゃありませんか♪
フローレンさんと同じく３色マーブルも見てみたい（＾０＾）
Posted by ぷ～
at 2010年12月24日 00:47
at 2010年12月24日 00:47三毛猫仕様 でお願いします
Posted by やまけん at 2010年12月24日 09:30
フローレン しゃま＞
美味しいですよね、シフォンケーキ！
マーブルは意外と簡単にできますよｖｖ
抹茶もいれて、３色・・・今度（気が向いたら）挑戦してみますｖ
ぷ～ しゃま＞
いやぁ、シフォンは意外と簡単でやきっぱなしでいいので、
楽チンですよぉ＾＾
３色マーブルご希望ですか・・・！
が・・・ガンバリマス
やまけん しゃま＞
三毛猫仕様ってどうすればｗｗ
砂糖とか、ココアでネコ模様かくくらいしか思いつきません(´ω｀)
美味しいですよね、シフォンケーキ！
マーブルは意外と簡単にできますよｖｖ
抹茶もいれて、３色・・・今度（気が向いたら）挑戦してみますｖ
ぷ～ しゃま＞
いやぁ、シフォンは意外と簡単でやきっぱなしでいいので、
楽チンですよぉ＾＾
３色マーブルご希望ですか・・・！
が・・・ガンバリマス
やまけん しゃま＞
三毛猫仕様ってどうすればｗｗ
砂糖とか、ココアでネコ模様かくくらいしか思いつきません(´ω｀)
Posted by サツミ at 2010年12月25日 08:28
