サツミのまった～りブログ

今年の年越しもお菓子を作って年を越させて頂きました

去年の年越しお菓子作りのは
こちら＞＞


チョコレートタルト（牛乳ver）

生クリームを完全に牛乳に置き換えてやってみたんだけど、
やっぱりちょっと濃厚さに欠けるし、固まりにくかったから、
やっぱりチョコレートタルトは生クリームじゃなきゃダメだね～（笑）

いちご大福

相変わらず、白砂糖を使わなかったので、いのこ餅みたいになっとる（笑）
いちご大福の餡は、絶対白あんなサツミです
だから福岡屋さんのいちご大福大好き～
ついこの間の月曜日のお昼過ぎに行ったら、
すでに売り切れてて、残念すぎたorz



ちなみにおせちは毎年恒例な感じですね


そして今年はなんと！お家で
なんちゃって初釜をやりました

炭も準備しちゃったりなんかして、
袴着て、楽しかったです

しばらく、記録的なブログが続きそうだ～～～（笑）