プリン

サツミ

2016年05月03日 23:10

最近、プリンをよく作るようになりました、サツミです。
こにゃにゃちは!

今までスーパーで普通に売ってる卵で作ってたのですけど、
この間、たまご村の卵で作ってみたら、
めっっっっっっっっちゃ濃厚になりました(*'▽')

シンプルなお菓子だからこそ、素材の味が影響するって事かしら。
(≧▽≦)

材料はざっとこんな。普通のプリンの型だったら4個分くらいかな。
卵2個
牛乳200ml
砂糖30g

カラメル用の水50ml
カラメル用の砂糖20g

ちなみに卵は大きさとかによって、牛乳の量を変えるといいようです(*^。^*)
割合は卵:牛乳=1:2

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